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猪肉颂 /苏轼

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发表于 2020-1-25 10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
《猪肉颂》 /宋·苏轼


净洗铛,少著水,
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,
火候足时他自美。
黄州好猪肉,
价贱如泥土。
贵者不肯吃,
贫者不解煮,
早晨起来打两碗,
饱得自家君莫管。


       古诗词爱好者一直认为苏轼最有趣的一首诗,是这首《猪肉颂》。


       这更像一首打油诗,语言通俗,甚至有人说粗鄙,但《猪肉颂》背后的苏轼,成为了苏东坡。


        元丰二年,公元1079年,因为乌台诗案,苏轼被贬为黄州团练副使,没有实权,被人监视不说,一家人的生计也成了问题。


       苏轼放下读书人的身段,挽起袖子,带着一家人开垦、种地,俨然一介农夫。活脱脱的自己动手,丰衣足食。


        要知道,在此之前,苏轼是差点考上状元的人,也是当过太守的人,也是见过世面的 。
到了黄州,苏轼没钱,可是,吃怎么办呢?


        黄州猪肉便宜,穷人家不会做,富人家看不上,苏轼买来猪肉,自创了一套法子,做成了东坡肉。


        此肉现在是一道名菜哦。


        值此大年初一,借来东坡肉给大家拜年了!


        


来源: 猪肉颂  /苏轼

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秋之夜 发表于 2020-1-25 14:30
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刘会信 发表于 2020-1-25 19:29
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秋之夜 发表于 2020-1-25 14:30
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刘会信 发表于 2020-1-25 19:29
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风吹树吟 发表于 2020-1-26 11:10
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风吹树吟 发表于 2020-1-26 11:10
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风吹树吟 发表于 2020-1-26 11:10
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 楼主| 发表于 2020-1-27 11:24 | 显示全部楼层
问候鼠年快乐吉祥!
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风吹树吟 发表于 2020-1-27 11:24
问候鼠年快乐吉祥!


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看来东坡对猪肉是情有独钟啊
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这种形式很好
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风吹树吟 发表于 2020-1-26 11:10
谢谢老师,问候祝福!

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秋之夜 发表于 2020-1-27 20:10
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秋之夜 发表于 2020-1-27 20:10
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 楼主| 发表于 2020-1-28 11:33 | 显示全部楼层
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风吹树吟 发表于 2020-1-28 11:33
谢谢老师们,问候鼠年!

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