七律小寒有寄

李红彬 · 发表于 2021-1-4 11:25

七律小寒有寄
文/李红彬

天寒地冻冷风狂，玉蝶不时戏一场。
冰雪挂枝开白蕊，碧云浮动出红阳。
金陵菜饭鸡丁伴，玄武柏松梅蕾傍。
数九隆冬情意寄，遥思军旅守边疆。
2021-1-4作
【注】:小寒节气，老南京讲究吃菜饭，所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁、鸡丁、猪油。其中矮脚黄、板鸭都是南京的著名特产，极具南京特色。随着时间推移，渐渐淡化了。
但老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯没有变。