【双调·青玉案】中华饮食三要点

石春生 · 发表于 2024-3-28 11:20

石春生（山西介休）

【双调·青玉案】中华饮食三要点
第一层：香、味、养、质；
        馐肴质量为关键，烹调火候应掌握也么哥，菜有灵魂还回眷。前题绿色，本味新鲜，此源由可入选。

第二层：形、意、器、色；
        搜择器皿传达意，旁参国画显本色也么哥，作品成形直观美。装盘慰眼，面点酬宾，允洽熙又得体。

第三层：温、快、新、适口。
        精新适口评温度，诚怀密款捧上桌也么哥，快速及时别疏忽。深耕入理，力作含情，觉非凡一转语。
2024.03.28.

曲谱：
【双调·青玉案】平平仄仄平平去△，平平仄仄仄仄也么哥，仄仄平平平平仄△。平平厶上，仄仄平平，平平仄厶上△。