美食在中秋
张艺华
我小时候与其他孩子一样，总是巴望着过节、过年，因为过年过节有好吃的。其中，特别喜爱过中秋节，我觉得这个节日才是地地道道的美食节。如今都这把年纪了，老毛病还是没改。
中秋节的中午，各种我最爱吃的菜肴摆满了餐桌。中秋到重阳，是螃蟹最肥的时节，所以少不了有大闸蟹；当年养的鸭子也是这当儿最肥，所以也会有清炖或红烧小公鸭。我喜欢清炖的，在鸭汤里放上藕或者菱角，其味别提有多美了。还有甲鱼羹，这是我们淮扬菜系里很著名的一道，庆幸其中也摸着点门道，做出来虽然比不上正宗的朱桥甲鱼羹，倒也觉得可口。俗话说，无酒不成席，我和爱人每人半瓶“张裕解百纳”，喝完了以后相互嘲笑对方脸红。这是因为我们夫妻在饮酒方面都是废料。虽然脸红，但却吃得开心，喝得尽兴。
到了晚上，爱人将几个盛满了各种果鲜的盘子放在阳台的供桌上，有苹果、梨子、柿子、橘子、西瓜、 藕、菱角等。在我们期盼的目光注视下，月亮终于羞羞答答地从淡淡的云层里露出了笑脸。我本想好好地观赏这难得一见的中秋明月，然后放声朗诵一遍苏东坡的那首著名的《水调歌头》“明月几时有？把酒问青天”，无意间忽然看见那盘中的菱角，再闻着菱角散发出的诱人的清香，终于忍不住向盘中的菱角伸出手去，把朗诵佳句的情趣一股脑儿抛到了九霄云外。爱人见状笑了，那笑脸仿佛是今晚的月亮。 | 
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发表于 2018-9-15 17:35
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发表于 2018-9-17 05:22
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